Сельдерейный суп с голубым лазурным сыром

Категория: Первые блюда
Опубликовано: 28-04-2019, 16:38
Просмотров: 29
Сельдерейный суп с голубым лазурным сыром
Быстрый суп из сельдерея, питательный, полезный.
Я предлагаю подавать его с голубым сыром и чили.

Ингредиенты:
2 больших сельдерея
2 картошки
0,75 л отвара
1 луковица
2 зубчика чеснока
½ перца чили
6 листьев ракеты
½ чашки сливок, загущенных для супов
соль
5 г голубого лаврового сыра
4 столовые ложки тостов
2 столовые ложки масла
1 базиликовая ветвь

Способ приготовления:
Сельдерей  и картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Очистить лук и чеснок.
На сковороде на оливковом масле обжарить сельдерей, картофель, лук.
Затем налейте бульон в кастрюлю, добавьте овощи из кастрюли и варите 20 минут.
Все перемешиваем, добавляем прессованный чеснок и сметану в суп.
Приправляю солью.
Подаем суп с лазурным сыром с перцем чили, гренками и рукколой.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
>
ОПРОС
Какую кухню Вы предпочитаете?
Результаты
Реклама
Облако тегов
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.