Где растет арахис: посадка на огороде и в домашних условиях, особенности ухода за земляным орехом

Арахис – знакомый всем продукт, имеющий не только отличные вкусовые качества, но и массу полезных свойств. Благодаря своим уникальным свойствам растение стало популярным продуктом во многих странах. Культура родом из Южной Америки, была известна еще древним индейцам. Они еще до появления Колумба знали, что такое арахис и использовали это знание.

Индейцы называли его «анхук», применяли в пищу, готовили из него лечебные снадобья. Тот, кто обладал арахисом, – был настоящим богачом, можно было использовать его вместо денег. Что же такое арахис сегодня – излюбленное лакомство многих людей, удивительный орех, который растет под землей.

Как и где растет?

Не все знают, как растет арахис. Визуально он представляет собой небольшой куст с ветвистым стеблем, достигающий высоты 70 см. Он может расти как вверх, так и стелиться по земле. Листья овальные, посаженные поочередно, отрастают на длинных черешках. На его тонком стебле вырастает цветок, который постепенно клонится к земле и зарывается в нее, где и растет арахис.

Именно внутри цветка происходит опыление, а уже в земле растут орехи. Причиной является климат тех мест, где растет арахис, и как на него губительно влияет высокая температура. Из-за жары цветки погибают, а значит их плоды не развиваются. Таким неординарным методом растение защищает плоды от засухи. Проникнув в почву, завязь начинает быстро расти на глубине 5-10 см, образуя коконообразный боб с семенами. В одном стручке развивается несколько «орешков».

Арахисовое поле

Какое семейство: ореховое или бобовые?

Чтобы понимать, орех это или нет, важно знать к какому семейству относится растение. Оно имеет и другие названия: китайский орех, арахис подземный. Как это не удивительно, но растение принадлежит к семейству бобовые, а плод – это «земляной орех» или «арахис культурный».

Некорректно называть арахис как орехом, так и бобом. Правильное определение — бобовая трава.

Продукт богат белком, а в отличие от грецких орехов в нем не содержится много жиров, поэтому он является диетическим продуктом.

Как вырастить на даче, на огороде?

Растение неприхотливое, поэтому вырастить арахис в домашних условиях на огороде может как опытный, так и начинающий дачник. При правильном уходе этот процесс не представляет особых сложностей.

Можно использовать два способа посадки: семенами или рассадой. Во многом выбор будет зависеть от климата. В теплых областях можно смело сажать семена арахиса на огороде, как только температура установится на отметке 15 градусов и прекратятся ночные заморозки. Посадка рассады повышает урожайность.

Вот основные шаги, как посадить и вырастить арахис в домашних условиях в огороде:

  1. Взрыхлить почву, подготовить лунки.
  2. Поместить семена вглубь на 10 см или перенести рассаду вместе с комом почвы.
  3. Обеспечить должный уход.

Чтобы выращивать арахис на дачном участке или в огороде нужно выделить освещенный участок, удаленный от деревьев. Равномерные всходы появятся уже через 2 – 3 недели.

Чтобы вырастить кустики арахиса сильными, можно несколько раз за сезон внести минеральные удобрения. Делается это нечасто и в небольших количествах. На сайте также вы найдете информацию о том, как самим можно вырастить

авокадо

,

шалфей

,

банан

,

манго

и

имбирь

.

Полив – важный фактор для того, чтобы успешно вырастить арахис на даче: как только земля высыхает, ее нужно увлажнять. В засушливые периоды поливать нужно раз в неделю, в период дождей — по необходимости. После каждого полива нужно рыхлить почву для насыщения кислородом. В июне арахис зацветет оранжевыми цветами, которые будут тянуться к солнцу. Цветение продлится 14 дней, после чего начнут закапываться в землю. Окрепшие кусты можно окучивать как картофель. На этом этапе поливать кусты нужно только при длительных засухах.

Особенность арахиса в том, что его плоды медленно развиваются под землей, поэтому продолжительное тепло очень важно для него. В прохладную погоду его лучше укрывать пленкой. Зная, как посадить и вырастить арахис, можно собрать достойный урожай. В начале осени можно выкопать тестовый куст и проверить степень созревания орехов. Выкопанные кусты нужно просушить несколько дней, затем отделить от корней. Если предполагается хранение, то лучше оставить семена в стручках.

Нужно понимать особенность выращивания культуры в северных регионах. Важно с осени подготовить землю под теплую грядку, закопав на небольшую глубину растительные отходы, которые за зиму перегниют и начнут выделять тепло. Также важно обеспечить тепло саженцам и перед тем, как выращивать арахис, соорудить тепличку или просто накрыть грядку пленкой. Хорошие результаты показывает арахис, посаженный в теплицах между помидорами или другими высокорослыми овощами.

При выращивании арахиса на огороде не стоит затягивать со сбором урожая. Если заморозки застигнут плоды в земле, то вкусовые качества продукта будут испорчены – он станет горьким.

Как прорастить для посадки?

Как самостоятельно прорастить арахис для посадки, чтобы получить хороший урожай, – этот вопрос волнует многих. Прежде всего, нужно осенью купить неочищенные стручки, в которых сохранились семена. Срок созревания земляного ореха составляет 130 – 150 дней, поэтому нужно ориентироваться на климат своего региона при посадке рассады.

Для выращивания арахиса в южных регионах начинают высадку в начале марта. Не все знают, как прорастить арахис в домашних условиях, чтобы семена не сгнили.

Метод замачивания в воде не всегда результативен, он требует постоянного контроля за состоянием орехов. Если на поверхность воды начинают подниматься пузыри воздуха, значит посадочный материал безнадежно испорчен.

Более щадящий метод, как прорастить арахис: положить по несколько орехов во влажный ватный диск, а затем завернуть все диски в пакет. Через 3-5 дней семена наклюнутся, и можно посадить их в ящик с землей. Можно попробовать вовсе не замачивать орехи, а посадить их сразу в почву.

Перед тем, как сажать арахис для выращивания рассады, нужно подготовить горшки достаточного размера. Лучше поставить емкости на теплый подоконник, чтобы грунт прогревался. Через три недели саженцы вырастут до 10-12 см и могут быть высажены на участке.

Как правильно сажать в открытый грунт?

Перед тем, как посадить арахис, нужно уделить внимание посадочному материалу. Нужно выбрать неповрежденные, крупные семена, очистить их.

Выбирая как можно более подходящий участок для того, чтобы сажать арахис на огороде, лучше остановиться на том, где росли овощные культуры. Если сажать арахис после того, как с участка был собран урожай бобовых, то есть риск получить небольшой урожай. Место должно быть освещенным, проветриваемым, без тени. Нужно очистить его от остатков удобрений.

Перед тем, как сажать арахис в открытый грунт, нужно убедиться, что почва достаточно прогрета. Нужно увлажнить землю, тщательно взрыхлить и сделать неглубокие лунки. Чтобы посадить арахис правильно, важно выдержать достаточное расстояние между растениями: 50 см между лунками. В каждую ямку помещают 3 – 5 семян, так как слабые сеянцы могут не взойти.

После закладки семян нужно обильно полить грядку, не допуская ее размытия.

После посадки арахиса в открытый грунт нужно беречь его от поедания птицами.

Зная, как правильно сажать арахис, нужно также обеспечить должный уход: до появления первых всходов проводить регулярное рыхление почвы. Требования к уходу за алоэ вера.

Можно ли посадить в домашних условиях в горшке?

Возможно и выращивание арахиса в домашних условиях. Для этого нужно обеспечить подходящие условия для выращивания земляного ореха, включающие:

  • доступ дневного света;
  • достаточный полив;
  • своевременное внесение подкормки;
  • оптимальную температуру.

Для выращивания земляного ореха, саженцы арахиса следует обильно поливать, используя воду комнатной температуры. Следить, чтобы не появились вредители, такие как паутинный клещ. При появлении вредителей нужно своевременно обрабатывать растение системными фунгицидами в дозировке, указанной в инструкции. Перед тем, как сажать арахис в домашних условиях, важно позаботиться о подходящей температуре. Растение теплолюбивое и может погибнуть при значении ниже + 15.

Для посадки арахиса в домашних условиях нужно взять просторные емкости с плодородной рыхлой почвой. Затем выполнить такие действия:

  1. Увлажнить субстрат.
  2. Поместить по центру наклюнувшийся орех и углубить на 2 см.
  3. Накрыть пленкой.

Нужно наблюдать за тем, как растет арахис в домашних условиях, проветривать сеянец, регулярно снимая пленку. После появления первых двух листьев можно убрать ее совсем. Примерно через полтора месяца после посадки арахис зацветает, и выращивание сводится к успешному укоренению завязей.

Если гинофоры не смогут погрузиться в землю – они погибнут, поэтому можно помочь им и немного нагнуть.

Чтобы успешно выращивать как можно больше арахиса в домашних условиях, нужно обеспечить достаточную глубину для зарывания завязи. Орехи созревают на глубине 10 см. Дальнейшие действия:

  1. Когда листья растения пожелтеют и завянут можно собирать урожай: вытряхнуть содержимое из горшка.
  2. Освободить от земляного кома.
  3. Подвесить куст в теплом и проветриваемом месте.

Через 10 -12 дней можно отделить стручки от корней и отправлять орехи на хранение. Зная, как вырастить арахис в домашних условиях в горшке, можно без особых хлопот получить урожай орехов на собственном подоконнике. А как можно их вкусно пожарить — прочтете здесь.

Полезное видео

На видео — полный процесс посадки арахиса на даче и сбор урожая:

Заключение

  1. Арахис пока не часто выращивается на дачных участках, но агротехника не представляет особых трудностей.
  2. Для успешной посадки и выращивания арахиса, уход за ним – немаловажная составляющая.
  3. Важно выбирать сорта культуры, подходящие для конкретного климата.
  4. Существенной разницы между культивацией в доме и на огороде нет, нужно лишь соблюдать некоторые нюансы.

Всем нам хорошо известны полезные свойства орехов. Вкусные и питательные ядра любят взрослые и дети. Большой популярностью пользуется арахис. Он приятный на вкус, стоит недорого и часто используется в кулинарии. Хотя мы привыкли его считать орехом, на самом деле он относится к бобовым культурам и его выращивают на огороде. Для этого применяют скороспелый посадочный материал.

Как и где растет арахис

Многие из нас привыкли считать арахис орехом. На самом деле он дальний родственник фасоли. Это однолетнее растение, которое относится к бобовым культурам. Родом он из Южной Америки, однако, наши климатические условия подходят для его выращивания.

Кустик арахиса вырастает высотой до 50−60 см. У него ветвистый стебель с парноперистыми листьями темно-зеленого оттенка. В листовых пазухах собираются цветы в соцветия. Они выделяются оранжевым или желтым цветом. Корень у арахиса стрежневой и длинный, прорастает на глубину до 1,5 метра. Верхняя корневая часть в диаметре бывает до 1 метра, что делает его стойким к засушливым погодам.

Цветение арахиса происходит с конца июня до наступления осенних холодов. Цветочки раскрываются рано утром и благоухают до полудня. На одном кустике может завязаться до 200 цветов. Самые нижние постепенно опускаются к земле и зарываются в нее. По этой причине арахис и называют земляным орехом. Семена имеют розовый цвет и овальную форму. В земле они превращаются в бобы. С одного кустика можно собрать до 70 орешков.

Сейчас многие дачники высаживают на своем участке самые необычные растения, в том числе и арахис. Однако, необходимо знать, как ухаживать за арахисом в домашних условиях, чтобы получить урожай. Для этого нужно изучить особенности растения и требования к выращиванию на участке.

Особенности выращивания земляного ореха

Посадка и выращивание этой культуры принесет высокую урожайность, если учитывать некоторые особенности. Есть определенные условия по уходу за земляным орехом в открытом грунте:

  • для получения масла из орешков нужно брать во внимание, что его цвет будет зависеть от цвета грунта: на светлых почвах получают более светлые оттенки, а на темных — темней;
  • для формирования ореха нужна рыхлая почва, идеальный вариант — чернозем, супесчаный или нейтральный грунт;
  • его нельзя высаживать на участке, где до этого росли бобовые культуры, лучше посеять семена после томатов, картофеля, огурцов и зерновых;
  • оптимальная температура для развития земляного ореха на уровне 20−27 оС, более низкая или высокая приведет к прекращению роста кустов;
  • в момент цветения культура нуждается в постоянном увлажнении, но без лишней влаги, иначе процесс созревания будет слишком долгим;
  • грядки с арахисом должны хорошо проветриваться;
  • на выбранном участке не должно быть тени, поскольку растение любит хорошее освещение.

Если не придерживаться этих условий для выращивания земляного ореха, он не сможет нормально развиваться. По внешнему виду будет заметно, что растение болеет. Начнет проявляться корневая гниль, станут заметны белые пятна на листьях арахиса.

Посадка в горшок и в грунт

Некоторые любители необычных растений выращивают земляной орех в цветочных горшках. Они знают, как вырастить арахис в домашних условиях. Их ставят на хорошо освещенный подоконник. Для полноценного роста нужно подобрать легкий грунт. Очень важно защитить кустик от сквозняков. Посадку выполняют во второй декаде апреля. Семена лучше покупать в специализированном магазине. Их следует перед посадкой замочить на ночь в воде с добавлением фитогормона. Это поможет быстрей приоткрыться орешку с проклюнувшимся корешком.

Сначала семена рекомендуется рассадить в торфяные таблетки. А также их можно высеивать на постоянное место. Субстрат для посадки должен быть влажным. Семена заглубляют в нем на 2−2,5 см, после чего накрывают емкости целлофаном, ставят в теплое место для создания хорошего микроклимата. Потом его обязательно проветривают.

Молодые саженцы нужно регулярно поливать и не допускать пересыхания земли. В летнюю жару их нужно опрыскивать водой комнатной температуры утром и вечером. В конце июля желательно окучить кустики домашнего растения высотой на 3 см и повторить такую процедуру еще дважды в августе на 2−2,5 см. Через 40−45 дней кустики зацветают. Собирать бобы можно, когда пожелтеет листва.

Как посадить арахис на огороде и получить хороший урожай, знают опытные садоводы. Для них эта культура уже перестала быть экзотикой. Сейчас появились арахисовые плантации, поскольку такое выращивание стало приносить хороший доход. Для посадки на 1 га нужно покупать от 20 до 70 кг бобов в зависимости от сорта. Рекомендуется подбирать семена определенных сортов, подходящих для наших климатических условий. Очень важно купить необработанный, и тем более не поджаренный семенной материал. В противном случае все труды будут напрасными. Для умеренного климата лучшие сорта:

  • клинской;
  • степняк;
  • краснодарец 13 и 14;
  • валенсия 433.

Подготовкой грунта рекомендуется заниматься еще с осени. Выбранный участок следует перекопать на глубину штыка лопаты. После этого вносят органические удобрения:

  • компост;
  • перегной;
  • древесная зола.

Их вносят из расчета 2−3 кг на 1 м2. Уже весной участок культивируют не более чем на 10 см глубиной. Обязательно удаляются все сорняки на грядке под посев арахиса. Рекомендуется внести нитрофоску около 50 г на 1 м2. Температура для посадки семян не должна быть ниже 20 оС. Желательно такие работы проводить в середине мая, когда нет угрозы заморозков. Низкая температура пагубно сказывается на развитии растения.

Технология посадки очень простая и ничем не отличается от многих видов других культур. Проросшие семена можно сажать сразу в открытый грунт или вырастить рассаду. Для посева семян в открытый грунт подходит посевной материал, собранный не более двух лет назад. Рассаду начинают выращивать в апреле. Бобы помещают в стаканчики и ставят на солнечный подоконник. Ростки можно высаживать в открытый грунт уже в начале июня по той же схеме, что и семена.

Уход за растением

Когда верхний слой почвы прогреется до 10 оС, проросшие семена можно начинать сеять. Посадку бобов выполняют на глубину 10 см с расстоянием 50 см. Интервал между рядами должен составлять 30 см. Специалисты рекомендуют высаживать бобы по шахматной схеме: квадратами 60×60 или 70×70 см. Бобы покрыты оболочкой, в которой много питательных веществ. Их используют в качестве удобрения и кладут в лунки при посадке.

Подготовленную почву на грядке предварительно нужно подпушить, поскольку арахис хорошо растет в рыхлой земле. В каждую лунку следует положить по 3 проросших боба на случай, если слабые не взойдут. После этого грядку обязательно поливают, без повреждения верхнего слоя почвы. В первое время после посева следует смотреть за грядкой, ведь многие птицы уничтожают семена. Уже через месяц саженцы вырастают на высоту до 25−75 см. Молодые всходы обязательно нужно пропалывать, защищая от сорняков. Они нуждаются в регулярном поливе и рыхлении земли.

При любых условиях выращивания кустики обязательно окучивают. Примерно после 10 дней начала цветения арахиса его нужно окучить на высоту 5−7 см, причем грунт должен быть влажным. Чтобы получить хороший урожай окучивание необходимо выполнить еще 2 раза с интервалом в 10 дней. Стебель растения после этого должен быть прикрытым. Желательно такие работы делать после дождя или орошения. Большое значение имеет грунт. В нем должно быть достаточно кальция, магния и гумуса. Подкормку необходимо внести дважды после посадки. Своевременное внесение удобрений поможет развитию земляного ореха и высокой урожайности. Рекомендуется добавлять калий и фосфор. Проводят эти процедуры по следующей схеме:

  • когда куст вырастет высотой 10 см, его подпитывают составом из 45 г калийной соли, 20 г аммиачной селитры, 70 г суперфосфата, разводя их в 10 литрах воды;
  • вторая подкормка выполняется в период плодоношения.

Поливают земляной орех примерно 1 раз в 14 дней. В период цветения арахис нуждается в обильном поливе в утренние часы 1−2 раза в неделю.

Болезни и вредители

Больше всего бобы страдают от медведки. Обычно для борьбы с ней используются приманки. Для этого берут зерно и собранные очистки, после чего прикапывают их рядом с грядкой. Затем все это прикрывают листом рубероида. Сверху вносят слой перегноя либо навоза. Приманку периодически проверяют и собирают вредителей.

На растение часто нападает тля и гусеницы, которые поедают листву и портят цветы. В земле орехи уничтожают проволочники, прогрызая скорлупу бобов и сами плоды.

К болезням относят мучнистую росу и серую гниль. Для борьбы с ними рекомендуется применять фунгициды широкого спектра действия.

Начинать собирать урожай можно, когда листья стали желтеть и сохнуть, а кустики перестали развиваться. Их выкапывают, стряхивая почву. После этого собранные кусты просушивают в течение 10 дней, затем можно отделять бобы. Урожай необходимо собрать до начала холодов, поскольку орешки не выносят заморозков.

Арахис – любимый продукт многих известных моделей и приверженцев здорового питания, так как в 100 граммах арахиса содержится 642 калории, которые не идут во вред организму и не прибавляют лишних килограммов. Быстрое насыщение без негативных последствий происходит благодаря наличию в арахисе жирных кислот, которые не только способствуют похудению, но и в целом укрепляют организм. Польза арахиса выражается также в его желчегонном действии, способности укреплять нервную систему, а также снижать уровень плохого холестерина и положительно влиять на состояние волос и ногтей.

Не многие знают, что арахис можно выращивать самостоятельно в домашних условиях, а также стоит отметить, в средней полосе России арахис приживается хорошо и даёт неплохой урожай. Эта статья расскажет как вырастить арахис в домашних условиях, а также какая существует технология выращивания арахиса, для того чтобы он дал хороший урожай.

Описание растения

Многие считают, что арахис — это разновидность орехов, но на самом деле это культурное однолетнее растение семейства бобовых, плоды которого растут и формируются в грунте. Высота сформировавшегося растения – 60–70 сантиметров.

Корни стержневые, ветвистые, а стебли прямостоящие, могут быть голыми или опущенными, немного гранённые. Опушённые листья могут достигать в длину от трёх до одиннадцати сантиметров.

Цветёт растение белым или желтовато-красными пазушными соцветиями, собранными от пяти до семи штук. Цветение одного распустившегося цветка арахиса длится всего лишь один день, но в целом период с июня и до поздней осени.

Плоды растения имеют овальную форму, вздутые, длиной от одного до шести сантиметров. Когда плоды начинают созревать под своим весом они клонятся к земле, после чего погружаются в неё и дозревают до октября, находясь в грунте.

Семена этого растения имеют продолговатую форму и покрыты кожицей, которая может быть тёмно-красной, кремовой, светло-розовой или серовато-жёлтой.

Особенности выращивания арахиса

Для того чтобы выращивать арахис на дачном участке необходимо приобрести посевной материал для выращивания, сделать это можно в магазинах или на рынках, но стоит помнить, что он не должен быть жареным, без добавления специй или сахара.

Посадка семян осуществляется на солнечных, незатененных участках огорода или сада, подальше от сараев, дома, или других построек, которые могут отбрасывать тень во время движения солнца. Активно развивается и растёт растение при температуре свыше двадцати градусов, в случае если температура понижается – рост арахиса останавливается.

Стоит помнить, что грунт для выращивания этого растения обязательно должен быть увлажнённым, лёгким и с высоким содержанием, кальция, гумуса и магния, это может быть супесь или чернозём, а вот засоленный грунт растение не переносит. В случае если для выращивания была выбрана кислая почва её необходимо перед высадкой семян обязательно известковать.

Следует заранее подготовить участок для посадки растения. Во время осеннего вскапывания огорода следует перекапать почву на двадцать – тридцать сантиметров и на каждый квадратный метр почвы добавить до трёх килограммов перегноя.

Весной, перед тем как сажать арахис на даче, следует ещё раз перекопать почву, но не так глубоко и внести в грунт на каждый квадратный метр почвы по пятьдесят граммов Нитрофоски.

Посадка арахиса в открытый грунт

Высаживают семена исключительно в тёплую почву, прогретую до двенадцати – пятнадцати градусов, но не раньше середины мая, но стоит помнить, что весенние заморозки могут погубить высаженный арахис, поэтому не стоит торопиться с высадкой этого растения.

Лучше всего ощущает себя растение на тех участках огорода, где ранее выращивались картофель, томаты, капуста или огурцы, особенно если эти растения удобряли органическими удобрениями.

А вот на участках где выращивались бобовые культуры, такие как чечевица, фасоль, горох или бобы, арахис будет чувствовать себя некомфортно и не сможет развиваться из-за корневой гнили, поэтому не следует осуществлять посадку в таких местах.

Посадить семена нужно в лунки, расположенные в шахматном порядке, глубина которых должна составлять не менее десяти сантиметров, на расстоянии пятидесяти сантиметров друг от друга. Следует сохранять промежуток между рядами в пределах тридцати сантиметров.

В лунку следует посадить по три крупных семени. Мелкие семена использовать не рекомендовано, так как они могут не дать всходов. После высадки нужно полить грядку из шланга, используя душевую распыляющую насадку. Полив должен осуществляться слабым напором, чтобы не размыть почву.

Уход за растением

Уход за растением заключается в прополке растения, рыхлении грунта, поливе и подкормке. Следует следить за тем, чтобы во время всходов на грядке не было сорняков, регулярную прополку рекомендовано совмещать с рыхлением грунта.

Как уже говорилось ранее, когда окончится цветение (через полтора или два месяца после высадки семян), завязи начинают клониться к земле и прорастать в грунт, где и будет происходить процесс созревания плодов.

В тот момент, когда завязи начнут клониться к земле следует окучить растение, для того чтобы цветоложе смогло как можно быстрее достичь необходимой среды созревания.

Помимо обычного окучивания, можно подсыпать на грядку с арахисом слой перегноя и мульчи, песка, опилок или торфа, толщина которого должна быть не мене пяти сантиметров. Каждый куст растения, в среднем, даёт от тридцати до пятидесяти бобов, в которых формируется от одного до семи семян.

Следует помнить, что арахис любит влажную почву, но, ни в коем случае не мокрую. Растение нуждается в поливе тогда, когда верхний слой почвы уже высох. В обильном поливе растение нуждается во время цветения, а после цветения – в регулярном опрыскивании через день в вечернее время.

Если во время вызревания начались сильные дожди, следует накрыть грядку полиэтиленом. Подкармливать арахис следует после того, как всходы достигли в высоту 10 сантиметров с помощью следующих средств:

  • аммиачной селитры (20 граммов);
  • калийной соли (45 граммов);
  • суперфосфата (70 граммов).

Все компоненты разводятся в 10 литрах воды.

Уборка арахиса

Определить, можно ли убирать урожай можно по листьям растения, сигналом послужит их жёлтый цвет. Следует выкопать несколько бобов и если семена легко извлекаются, то следует приступать к уборке всего урожая.

Не следует дожидаться устойчивых холодов для сбора урожая и выкапывать вовремя, так как промёрзшая почва может дать семенам горечь, после чего они станут непригодными для употребления в пищу.

Как хранить арахис в домашних условиях

  1. Когда бобы были извлечены из земли и отделены от стеблей следует просушить их в тени на свежем воздухе.
  2. После высыхания скорлупы следует переместить бобы в тканевые мешки и поместить их на хранение в помещение, где температура не превышает десяти градусов, это позволит сохранить арахис.
  3. Следует помнить, что хранить урожай нужно в помещении, которое должно быть сухим и с хорошей вентиляцией.

Земляной орех (арахис) — вкусная и одновременно полезная еда, в которой присутствует большой комплекс важных для организма элементов. Это растение достаточно неприхотливое, однако мало кто знает, как вырастить арахис и обеспечить ему правильный уход.

Оптимальные сроки для посадки

Агрономы со стажем уверены, что наиболее подходящая пора, когда можно сажать арахис в отрытый грунт, — май: в это время почва уже достаточно прогрелась и не навредит семенам. Однако все же следует ориентироваться и на регион выращивания. Если в вашей области бывают заморозки даже в конце весны, лучше перенести посадку на начало лета.

Выбор места

Перед тем как посадить арахис, нужно подобрать ему хорошее место на огороде и создать там оптимальные для него условия.

При выборе места важно учитывать, что растение светолюбивое, однако к небольшому затенению относится тоже спокойно. Для весенней посадки крайне важно, чтобы участок как можно быстрее освободился от снега и просох. Негативно на урожайности отражаются холодные ветра.

Знаете ли вы? К нам арахис впервые попал в 2019 году, он был завезен из Турции. Сегодня это растение выращивают в больших масштабах в Китае, Индии, Нигерии, Индонезии.

Освещение

Арахис любит свет и тепло. Даже малейшее затенение приведет к стремительному росту растения, замедлению развития вегетативных органов, а также сокращению количества плодов. Потребность в тепле сохраняется на протяжении всей вегетации.

Почва

Так как плоды арахиса растут непосредственно в земле, ее качество и структура имеют ключевое значение. Это растение нуждается в почве с нейтральным pH, которая богата кальцием и магнием. Идеальный вариант — легкая и максимально рыхлая земля, которая хорошо пропускает воздух и воду. К тому же в ней должно быть некоторое количество песка. Перед самой посадкой грунт в обязательном порядке обогащают органикой.

Предшественники

Для получения хорошего урожая не последнее место занимают растения, которые ранее росли на этой земле. Лучше всего арахис будет развиваться после капусты, помидоров, картофеля и огурцов. А вот бобовые, наоборот, могут повлечь развитие гнили на корнях, поэтому от высадки арахиса на их место лучше воздержаться.

Горох

,

фасоль

и

бобы

— частые гости на нашем столе. А такие бобовые, как

вика

,

люцерна

и эспарцет используются как корм для животных.

Подготовка участка перед посадкой

Основная подготовка почвы заключается в послойном лущении стерни, что позволит максимально убрать сорняки, и подъеме зяби на глубину до 30 см. Первые работы проводят сразу после уборки предшественников, глубина первой обработки — 6 см, второй — глубже: на 11 см.

Ранней весной проводят боронование поперек или по диагонали. Ранняя обработка проводится во время появления однолетних сорняков. Культивация должна проводиться только на сухой земле, делать это рекомендуется за 30 минут до посева.

Важно! Возможное появление утренних заморозков может привести к гибели растения, поэтому в первое время после посадки рекомендуется на ночь накрывать посевы пленкой или агроволокном.

Схема и глубина посева арахиса

Посадку арахиса в открытый грунт лучше всего проводить квадратно-гнездовым способом. Чаще всего используют схему 60 × 60 см, однако никто не запрещает высаживать и другими способами, например, широкорядным, когда ширина между рядами составляет 65 см, а расстояние между растениями 20 см.

Для получения хороших всходов используют только крупные семена, которые высаживают на глубину 7 см. В каждую лунку рекомендуется помещать не меньше трех семян.

Завершают посадку обильным поливом. Напор воды должен быть слабым, чтобы не размыть почву и не оголить семена. Лучше повторить манипуляции несколько раз до того, пока на грядках не появятся лужицы.

Уход и агротехника выращивания

Основные агротехнические приемы для успешной культивации арахиса — это полив, подкормка, окучивание и рыхление почвы. Конечно же, не стоит забывать о защите растений от сорняков и профилактике болезней и вредителей.

Полив, прополка и рыхление

Земляной арахис поливают по надобности, растение любит влагу, но только не тогда, когда земля слишком мокрая. Во время цветения лучше проводить влажные процедуры два раза в неделю. Делать это лучше утром. После того как цветы отпадут, полив можно сократить, в это время рекомендуется проводить больше опрыскивания. Подобные процедуры проводят вечером и делают это через день.

Знаете ли вы? В Америке арахис запрещено проносить на борт самолета — связано это с тем, что у многих людей есть скрытая аллергия на этот продукт, и в закрытом помещении он может вызвать сильный спазм в бронхах и даже привести к летальному исходу.

Прополку нужно проводить часто, чтобы сорняки не забивали арахис и не поглощали полезные вещества. Рыхление проводят после каждого полива, чтобы увеличить количество кислорода в земле, а также сократить испарение влаги.

Внесение удобрений

Арахис положительно отзывается на внесение в землю минеральных удобрений.

В среднем потребность в элементах питания по фазам развития следующая:

  • всходы до появления трех листьев — фосфор;
  • ветвление — калий и азот;
  • появление бутонов — азот;
  • период цветения — фосфор;
  • бобообразование — азот и калий.

Нелишним будет осеннее внесение перепревшего

навоза осенью

или ранней

весной

. Арахис крайне чувствителен к дробному внесению

удобрений

перед обработкой почвы, при посеве и в виде подкормки.

Окучивание кустов

На протяжении всего вегетационного периода арахис окучивают примерно пять раз. Правильность и частота выполнения напрямую отражаются на урожае. Первый раз подобные работы проводят на десятый день после завершения периода цветения, когда плодоносные побеги опустятся в землю.

Перед созданием достаточно высокой горки (6 см) землю рекомендуется тщательно полить. Это позволит увеличить количество ярусов, в которых будет заложен будущий урожай. В дальнейшем окучивание проводят каждые 10 дней.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы избежать поражения церкоспорозом, нужно следить за севооборотом и изолировать новые посевы от прошлогодних. Если это не помогло, рекомендуется обработать участок 1 % раствором бордоской жидкости или имеющимися в наличии заменителями. Чтобы растения не заболели фузариозным увяданием, нужно включить в севооборот капустные культуры.

Арахис может страдать от мучнистой росы, альтернариоза, филлостиктоза и серой гнили. Избавляются от этих проблем с помощью обработки разрешенными фунгицидами. Против тли и гусениц подходит посыпание земли золой или табаком.

Сбор и хранение урожая

Начинают собирать урожай, когда листья меняют цвет. Бобы выкапывают из-под земли, отделяют от стеблей и раскладывают на ровной поверхности, на которую не попадают солнечные лучи, для высушивания. После того как скорлупа высохнет, из нее достают орехи.

Важно! Нарушение технологии выращивания, а также неправильное хранение может привести к накоплению в орехах ядовитых веществ афлатоксинов. Они вызывают появление аллергии или других заболеваний. Подобные вещества появляются в результате воздействия плесени.

После сбора урожая стоит задуматься, как хранить арахис в домашних условиях.
Для того чтобы продлить время хранения, нужно учитывать следующие факторы:

  1. Влажность. Наиболее важный фактор, так как переизбыток влаги портит плоды и делает их непригодными для употребления. К тому же подобные условия приводят к появлению паразитирующей плесени.
  2. Теплота. Чем выше температура в помещении, где хранится урожай, тем интенсивнее обменные процессы. Они замедляются только при температуре до 5 градусов.
  3. Уровень зрелости орехов. При неверном сборе урожая, когда продолжают проходить активные физиологические процессы, правильное хранение невозможно. В результате орехи очень быстро испортятся.
  4. Посторонние примеси. Присутствие большого количества минералов и других частиц, могут повлечь очаги самосогревания, которые в результате повредят весь урожай.
  5. Микрофлора. Присутствие грибков и бактерий по-разному воздействует на орехи. Чаще всего они приводят к появлению болезней. К тому же наличие даже нескольких заболевших орехов понижает качество всей партии, так как быстро передается другим.

Лучше всего арахис хранить в сухом помещении, которое проветривается охлажденным воздухом.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет