Желчекаменная болезнь: причины и симптомы патологии, лечение без операции и принципы диеты

Образование камней – очень длительный процесс, начинающийся с появления в желчи осадка, а затем песка, чрезвычайно мелкие кристаллики которого практически не обнаруживаются даже при ультразвуковом исследовании, но и не доставляют дискомфортных ощущений человеку.

Постепенно они формируют небольшие камешки с острыми краями, которые и вызывают резкую, по словам больных, страшную боль во время движения по желчному пузырю и протокам. Камни способны нарушить целостность стенок органа и протоков, что приводит к растеканию желчи в брюшной полости. Если в таком случае не провести экстренное хирургическое вмешательство, человек может уйти из жизни.

Желчекаменная болезнь – это заболевание, при котором в желчном пузыре образуются конкременты (камни). Её основные симптомы в острый период — сильные болевые ощущения. Лечение часто бывает долгим и очень неоднозначным, потому что вылечиться можно не только благодаря лекарствам, но и диете! Это болезнь, которая требует от больного дисциплины!

Причины образования камней

Организм человека – это система, в которой всё взаимосвязано, и даже малейший сбой в одной из систем может привести к жкб. Поэтому существует целый ряд факторов, влияющих на образование камней в желчном пузыре и желчных протоках.

Причин образования камней достаточно много:

  • Наследственность.
  • Ряд заболеваний (к ним относятся избыточный вес, ожирение, сахарный диабет любого типа, повышенный уровень холестерина, атеросклероз, аллергические состояния, болезни ЖКТ, различные опухоли, анемия, подагра).
  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта и органов, входящих в него: печени (цирроз, гепатит, печёночная недостаточность, жировой гепатоз) и желчного пузыря.
  • Нарушение режима питания или голодание с целью похудения. Уменьшается количество сокращений желчевыводящего органа, желчь не выбрасывается в протоки, становится густой, концентрированной, вследствие чего образуется осадок, песок и камни.
  • Вред приносят жирные продукты, которые резко повышают уровень холестерина в крови.
  • Малоподвижный образ жизни тоже влияет на развитие болезни. Многие современные люди рискуют «получить» желчекаменную болезнь, потому что компьютеризация труда и увлечение социальными сетями и играми на ПК в свободное время практически лишили человека движения. А отсутствие движения ведёт к застою жидкостей во всём организме. Последствия будут такие же, как и при нарушении режима питания.
  • Избыток женских половых гормонов у мужчин.
  • Приём женщинами гормональных контрацептивных средств с эстрогенами.
  • Злоупотребление спиртосодержащими веществами.

Симптомы и признаки

Опасность данной болезни в том, что в самом начале она протекает без симптомов, а признаки проявляются постепенно.

Самым узнаваемым симптомом желчекаменной болезни является болевой синдром, возникающий циклично, после каждого приёма пищи.

Есть ряд симптомов, которые позволят обнаружить у себя появление камней в желчном пузыре:

  1. Общее ухудшение состояния: относительно небольшое повышение температуры тела, не выше 37,5 градусов, что говорит об остром холецистите, который всегда сопровождает желчекаменную болезнь; снижение аппетита; слабость, вялость, повышенная утомляемость, лихорадочное состояние, недомогание, повышенная потливость, судороги, озноб.
  2. Болевой синдром: в правом подреберье — ноющие, колющие, сверлящие боли, длительность болевого приступа может быть от 10-15 минут до нескольких часов, причём сильная боль может отдавать в правое плечо, спину и другие области живота, резкая головная боль.
  3. Проблемы с желудочно-кишечным трактом: тошнота, рвота, метеоризм, запор или диарея, кал неестественного цвета (все эти симптомы происходят из-за непереносимости жиров).
  4. Изменения цвета кожных покровов: желтушность, которая возникает из-за застоя желчи, сначала желтеют склеры глаз, а потом кожа.
  5. Изменение размеров внутренних органов: увеличение печени в размерах (легко прощупывается руками).

Диагностика

Своевременное диагностирование желчнокаменной болезни позволит избежать хирургического вмешательства в организм и ограничиться консервативными методами лечения.

Метод диагностики Особенности
Ультразвуковое обследование Определяет наличие камней, область поражения желчного пузыря и протоков. Проводится после завтрака – время в работе ЖКТ, позволяющее правильно оценить работу желчного пузыря и степень оттока желчи
Прероральная холецистография Пациент должен принять препараты, содержащие йод. Одновременно проводится рентген, показывающий кальцификацию камней.

Внутривенная холеграфия

Щадящий метод диагностирования.

Внутривенно вводится контрастный раствор для уточнения объёма функционирования желчных протоков и наличия конкрементов, степени сужения и расширения протоков.
Гепатобилиосцинтиграфия Радиоизотопный метод по введению радиофармпрепарата и фиксирование его движения с помощью гамма-камеры с целью уточнения показателей движения желчи через протоки в кишечник.
Компьютерная томография Больной проходит детальное обследование при помощи рентгеновских лучей. Они позволяют определить плотность камней и их природу происхождения для выбора методики лечения (холестериновые камни растворяются с помощью медикаментов, пигментные дробятся ударной волной).
Магнитно-резонансная холангиография Обследование с помощью электромагнитного поля, позволяющее получить полное изображение органа. Позволяет точно определить забитый камнями проток .

Стадии болезни

Интересно, что 4 стадии заболевания можно условно разделить на 2 группы: без проявления признаков и с проявлением болевых ощущений и других симптомов.

Первая стадия – начальная, её называют докаменной (или физико-химической).

Болезнь никак себя не проявляет, сопровождается только изменением химического состава желчи, который можно обнаружить только с помощью биохимического анализа желчи.

Вторая стадия латентного камнестроительства (стадия формирования камней). Клинических признаков нет.

Третья стадия клинических проявлений болезни. Начинается с невнятных болей в правом подреберье и нарушении стула. На болезнь обращают внимание, когда происходит первый болезненный приступ колик. Можно говорить холецистите.

Последняя, четвёртая — стадия осложнений, наступает быстро с повышения температуры и тупой боли в животе. Эти симптомы свидетельствую о начале движения камней и их разрушительного действия на орган. У многих данная стадия не наступает.

Как лечить ЖКБ без операции

Консервативное (без операции) лечение ЖКБ эффективно, если камни по природе своей холестериновые. При обнаружении у себя симптомов данной болезни стоит обратиться к врачу-гастроэнтерологу, который может назначить разные методы лечения:

  1. Контактное растворение камней предусматривает введение метил-трет-бутилового эфира (МТБЭ) в желчный пузырь. Операция сложная и опасная.
  2. Ударно-волновая терапия (литотрипсия) – камни дробятся звуковыми волнами, данная процедура проводится при наличии камней не более 2 см в диаметре.
  3. Народные средства в виде травяных сборов, отваров и соков.
  4. Чаи на основе травяных сборов из цветов бессмертника, листьев мяты перечной, плодов кориандра, ромашки, мелиссы залить кипятком, горькой полыни, хвоща, бессмертника песчаного, крушины, спорыша цикория, зверобоя.Отвары из корня алтея, шиповника, листьев брусники и земляники, свёклы и картофеля. Самым действенным является отвар из берёзового гриба чага.
  5. Альтернативные способы:
  • С помощью фитопрепаратов («Ровахол», курс лечения – 6 месяцев).
  • Акупунктура – иглоукалывание (снимает болевые ощущения, устраняет застой желчи, стабилизирует работу печени и желчного пузыря).
  • Массаж (расслабляет и заставляет активно работать органы).

Лекарства

При лечении заболевания применяется несколько видов лекарственных препаратов:

  1. Желчегонные препараты, которые ускоряют выведение желчи, устраняют воспалительный процесс в желчном пузыре и протоках, снимают интоксикацию желчными кислотами. К ним относятся «Аллохол» «Уролесан», «Холосас», «Фламин», «Холагол». Препараты нужно применять после каждого приёма пищи. У каждого препарата есть противопоказания.
  2. Спазмолитики используются для снятия болевого синдрома – снимают спазм гладкой мускулатуры. Это «Но-Шпа», «Беспа», «Дротаверин», «Спазоверин», «Паковин», «Спазмалгол», «Дуспаталин».
  3. Противовоспалительные и обезболивающие назначаются при рецидивах. Это известные «Парацетамол», «Ибупрофен», «Нурофен», «Анальгин», «Диклофенак», «Индометацин». Принимаются после еды.
  4. Урсодезоксихолевая кислота — естественный компонент желчи, он разжижает желчь, расщепляет камни, защищает печень. Это «Холацид», «Дестолит», «Урдоксан», «Солутрат», «Урсахол», «Урососан», «Урзофалк».
  5. Антибиотики (только по показаниям врача).

Общие правила питания

При заболевании нужно руководствоваться определёнными правилами в приёме пищи, которые помогут избежать развития болезни.

Для этого нужно обязательно учитывать калорийность пищи (не должна превышать 2019 Ккал), не переедать, исключить «вредные» продукты из своего рациона, питаться дробно (5-6 раз в день).

Исключить:
  • Продукты, богатые эфирными маслами (чеснок, цитрусовые, пряные травы, кроме укропа и петрушки).
  • Все наваристые, жирные мясные бульоны и капустный отвар.
  • Щавель, шпинат (много кислоты).
  • Сдобное, песочное, слоёное тесто (ведёт к застою желчи).
  • Жирное мясо, субпродукты.
  • Все жареные блюда.
  • Алкоголь.
  • Сахар, варенье, все кондитерские изделия, конфеты.
  • Копчёности, колбасы, консервы.
  • Бобовые (вызывает меторизм).
  • Хрен, горчица, кетчуп.
Отдать предпочтение:
  • Разрешённые овощи, фрукты, ягоды и зелень.
  • Салаты и винегреты, заправленные рафинированным подсолнечным маслом.
  • Кисломолочные продукты, творог, сметана, сливочное масло.
  • Гречневая, овсяная, пшённая, ячневая крупы, зерновой хлеб.
  • Нежирная рыба, нежирное мясо, курица.
  • Обильное питьё (1,5–2 литра).

Когда нет обострения заболевания, нужно придерживаться диеты под названием «Стол №5», отличающейся разнообразием. Она содержит практически все продукты. На ночь при такой диете рекомендуется употреблять кисломолочные продукты.

Правильное питание поможет нормализовать состояние человека: снять риск появления новых болевых приступов и образования камней.

В период обострения – «Стол №5Щ», в нём снижена калорийность, ограничены жиры и исключено растительное масло, вся еда должна быть протёртой, отварной или паровой, порции уменьшаются на половину, норма употребления хлеба – 200 гр /сутки, мяса и рыбы – 100 г/ сутки.

Полезное видео

Более полную информацию о диете при желчекаменной болезни смотрите на видео ниже:

Зная все «приметы» желчекаменной болезни, можно уберечь себя от очень тяжёлой боли и неприятных внутренних ощущений в домашних условиях: просто прислушаться к своему организму и «кормить» его полезной пищей, способной сохранить здоровье на долгие годы.

Рассказывая более подробно о том, можно ли лечить желчнокаменную болезнь без операции и почему, обращают внимание на то, что:

  1. Результативность лечения зависит от характера камней в желчном. Чаще всего они являются холестериновыми и, соответственно, разрушаются и выводятся из организма наиболее быстро.
  2. Вывести камни без операции из желчного можно даже при таком синдроме ЖКБ, как отключение органа. В данном случае он настолько забит камнями, что практически не работает. Если хирургическое вмешательство недопустимо в силу возраста, практикуется правильное питание, некоторые фитопрепараты и дополнительные методики для удаления конкрементов.
  3. Важно периодически консультироваться с гастроэнтерологом и не заниматься самолечением для удаления камней при желчнокаменной болезни. Это позволит избежать развития осложнений.

Учитывая высокую предполагаемую эффективность методики, рекомендуется более подробно разобраться в вопросе диеты, правильного питания для мужчин и женщин.

Питание для лечение желчнокаменной болезни без операции

Для 100% излечения больному потребуется полностью изменить образ жизни. Это касается не только питания при ЖКБ, но и исключения вредных привычек, соблюдения высокой физической активности. Далее будет рассказано об основных нормах диеты для удаления камней из желчного пузыря без операции, а также расписано меню на неделю.

Основные правила диеты

При желчнокаменной болезни пищу принимают часто и незначительными порциями. Это позволит добиться постоянного оттока желчи, исключит ее застой и формирование камней. Также такой подход к рациону способствует снижению болезненных симптомов, обеспечивая более успешное лечение желчного пузыря без операции.

Говоря о правилах диеты, обращают внимание на то, что:

  1. Еду необходимо тщательно пережевывать. Стабильная абсорбция ускорит работу организма, укрепит иммунитет больного.
  2. Важно исключить поздние ужины. Дело в том, что отсутствие еды перед отходом ко сну позволит нейтрализовать возможные желудочные боли, характерные данной патологии желчного пузыря.
  3. Еженедельно следует устраивать разгрузочный день.
  4. Соотношение употребляемой воды должно быть достаточным – примерно восемь стаканов в течение 24 часов. Это от полутора до двух литров.

Важно отказаться от целого ряда продуктов, чтобы обеспечить более стремительное выведение камней при желчнокаменной болезни.

Так, при заболеваниях желчного пузыря недопустимы газированные и спиртные напитки, продукты, насыщенные холестерином. Не менее важно будет отказаться от горчицы, хрена, острых специй, уксуса и других аналогичных составляющих. Мясные бульоны и жареные блюда, например, мясо – это еще одно табу.

В то время как рекомендуемые продукты, которые можно включать в различные рецепты и блюда, являются следующими:

  • нежирное мясо, а именно говядина, курятина, крольчатина;
  • рыба с минимальными показателями жирности, кальмары;
  • каши – гречневая, рисовая, пшенная, ячневая и другие;
  • подсушенный черный хлеб и сухарики;
  • некоторые молочные наименования, а именно творог, молоко, кефир, в то время как количество сливочного масла ограничено;
  • куриные или перепелиные яйца (до нескольких раз в неделю);
  • растительные масла;
  • сезонные овощи и фрукты, свежие сухофрукты (не засахарившиеся);
  • фруктовые компоты.

Все они позволят больному гораздо быстрее вывести камни и желчного пузыря, а также облегчить вероятный болезненный синдром.

Меню на неделю

Основная диета, применяемая для лечения желчнокаменной болезни – это стол №5, Певзнера. На завтрак употребляют белковый омлет, приготовленный в пароварке, с добавлением половинки помидора и пучком зелени. Дополнением завтрака должен быть салат из яблока и моркови с натуральным медом. Второй завтрак – это 150 гр. творожной запеканки, 200 мл кефира.

Отличным обедом окажется порция пшеничного супа, желательно на овощном отваре, 100 гр. икры из свеклы, а также небольшой кусок серого хлеба (заранее подсушенного). Полдник – это паровая котлета из допустимых к употреблению видом мяса, свежий огурец. В качестве ужина используют тушеную капусту и 150 гр. вареной рыбы.

Меню второго дня, позволяющее быстрее избавиться от камней в желчном пузыре без операции, — это:

  1. На завтрак 150 гр. творога и пять плодов чернослива. Дополнительно употребляют 200 мл фруктового киселя.
  2. Второй завтрак: тарелка винегрета (без маринованных огурцов), небольшой кусок отрубного батона.
  3. Обед: тарелка борща (варить на бульоне недопустимо), 150 гр. вареной телятины.
  4. Полдник: салат из свежей редиски и огурцов с зеленью. Заправляет он льняным маслом.
  5. Ужин: одно печеное яблоко, два галетных печенья и 200 мл кефира.

Третий день диеты, необходимой для исключения желчнокаменной болезни, подразумевает разгрузочный «кефирный» день. Для этого рекомендуется использовать от литра до полутора 1%-го кефира, который употребляют за пять-шесть приемов в течение 24 часов. Рекомендуется дополнительно употреблять либо воду, либо несладкий чай (или все вместе).

На четвертые сутки больному рекомендуется:

  1. В качестве завтрака употребить порцию сладкой овсяной каши, одно печеное яблоко и 150 мл натурального йогурта.
  2. На второй завтрак использовать порцию свекольного салата, яблока и чернослива. Рекомендуется посыпать его дроблеными орехами и заправить йогуртом.
  3. В качестве обеда употребить овощной суп-пюре с зеленью и ржаной хлеб. Отличным дополнением окажется 100 гр. печеной рыбы.
  4. Полдник – это вареная куриная ножка, без кожицы.
  5. В качестве ужина используют две средних запеченных картофелины с растительным маслом. Не менее полезной является порция салата из огурцов и помидоров с добавлением льняного масла и зелени.

На пятые сутки не следует отказываться от такого завтрака, как гречневая каша, два вареных яйца без желтков, один помидор. Последний посыпают зеленью и тертой брынзой. Второй завтрак – это фруктовый салат с 200 мл кефира или натурального йогурта. В качестве обеда употребляют чечевицу с курицей и овощами, подсушенный хлеб. Полдник – это один баклажан, среднего размера, запеченный с адыгейским сыром, а ужин – рисовый молочный суп.

Шестой день меню при желчнокаменной болезни подразумевает:

  • завтрак: пшенная с яблоками и сухофруктами, 200 мл некрепкого чая с лимоном;
  • второй завтрак: 200 гр. печеной тыквы с натуральным медом;
  • обед: картофельное пюре, 150 гр. рыбы в пароварке и один помидор;
  • полдник: белковый омлет с небольшим количеством зелени;
  • ужин: тушеная капуста с овощами, одна паровая котлета.

Последний день рациона для успешного избавления от камней без операции также должен быть разгрузочным. Используют зеленые яблоки таким образом: 1,5 кг плодов разделяют на шесть приемов в течение суток. Дополнительно употребляют чистую негазированную воду и несладкий чай.